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摘要:腐乳作为一种传统食品,其健康性备受关注。腐乳含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、维生素等,对人体有益。由于腐乳制作过程中会添加盐分,过量食用可能对健康造成不利影响。适量食用腐乳是安全的,但对于高血压、心血管疾病等...