摘要：健康脂肪包括多种类型，如不饱和脂肪、欧米伽-3脂肪等。这些健康脂肪在人体健康中扮演着重要角色，有助于降低心血管疾病风险、维护脑功能和促进细胞生长。种类方面，鱼油、橄榄油、坚果和种子等富含健康脂肪。它们对于维持人体健康至关重要，应合理摄入。

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