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摘要:不粘锅因其使用方便、烹饪食物不易粘底而受欢迎,但其健康性备受关注。不粘锅涂层材料通常为耐磨损、化学性质稳定的聚四氟乙烯等,一般情况下安全。但需注意避免高温、尖锐物划伤及长时间使用,以免释放有害物质。使用不粘锅时...