意料之踪

每一道意式料(liào )(✒)理，都有(yǒu )「意料」之外的(de )故事！意大利(🕰)「地膽」兼(jiān )星(🎗)級大廚(🥈)林紋(🛤)蔚(Amy)帶(🥩)著吳兆麟(📿)(Alan)，在美食(📼)之國意大(dà )利進行一場「(🤷)搵(🗄)食」真人騷，實地考(kǎo )察各(gè )種(zhǒng )食(shí )材由產地送(📞)至食客嘴邊的過程！每集會聚(jù )焦不同食材，如魚子(zǐ )(⏺)醬(🚢)、(🌙)雞(📎)蛋、蜂(fēng )蜜……Amy帶Alan到農場、(🌊)鱘魚(yú )養(yǎng )殖場、果園……打(🏂)工，親身體(tǐ )驗食(shí )材育(🙉)成或釀製的(de )過程，還(hái )造訪(fǎng )不同餐(🤲)廳，品嚐以特(tè )定(🏯)食材炮製(🕐)的特(tè )色(🚴)菜，發掘食材背後的故(❕)事，及「意(🥊)料」之(zhī )外(💍)的(de )人(🐾)情味！